despre Hărman | Honigberg
Hărman (în dialectul săsesc Huntschprich, în germană Honigberg, în trad. „Muntele mierii“, în maghiară Szászhermány, în latină Mons Mellis) este satul de reședință al comunei cu același nume din județul Brașov, Transilvania, România.

Localitatea Hărman se află în Țara Bârsei, la cca. 10 km spre est de municipiul Brașov. Este cunoscută în special pentru biserica fortificată impresionantă.
Mică istorie
Începuturile localității Hărman sunt legate de stăpânirea Ordinului cavalerilor teutoni asupra Țării Bârsei din perioada 1211-1225, timp în care au fost întemeiate așezări și au fost atrași coloniști germani.
Evoluţia localităţii în decursul secolelor următoare a fost avantajoasă, fapt ce se datorează în mod însemnat şi activă în întreaga regiune.
Fortificaţiile din jurul bisericii au fost extinse şi întărite masiv în decursul secolelor XV-XVII. Astfel, a luat naştere una dintre cele mai mari şi bine păstrate biserici fortificate din Ţara Bârsei.
Într-o perioadă de frămânări interne de amploare, în timpul domniei principelui nebun Gabriel Báthory, în jurul anului 1612, Hărman a fost singura localitate din Ţara Bârsei care s-a impus în faţa inamicului şi a putut rămâne fidelă conducerii Braşovului.
Preotul evanghelic al Hărmanului a jucat deseori un rol important în cadrul capitlului Ţării Bârsei, confreria regională a preoţimii săseşti.
Surse: Wikipedia, harmaninfo.com

Cuvântul breaslă acoperă o gamă largă de organizații și, desigur, au existat cuvinte diferite în diferite limbi, dintre care unele sunt poate mai bine traduse ca „asociație” sau „frăție” (Zunft, compagnie). Existau bresle care erau puțin mai mult decât cluburi de băuturi. Dar vom rămâne cu curentul mainstream pentru moment, breasla centrată pe o anumită activitate economică.
În ciuda diversității mari, există câteva caracteristici comune pentru majoritatea breslelor. Breslele aveau reguli. Acestea au fost notate, depuse la Consiliul Local și susținute de autoritatea publică. Unele dintre aceste documente ale breslei erau puține și generale, în timp ce unele erau extrem de detaliate, acoperind fiecare aspect al vieții unui membru al breslei. Nu există nicio regulă generală aici, așa că vă puteți face breasla atât de legată de reguli după cum doriți. Dar toate breslele au reguli; există copii ale regulamentelor breslelor din toată Europa, deși nimic mai devreme de secolul al XIII-lea.















